BORA · Cuisson à la vapeur · Four multifonction
BORA X BO – Four vapeur multifonction
Un four et un cuiseur vapeur réunis en un seul appareil : le BORA X BO installe chez vous la technologie de cuisson professionnelle, avec des résultats homogènes sur trois niveaux.
Chaleur pulsée et vapeur se combinent grâce à la technologie Rapid Air. Rôtis croustillants, légumes savoureux, croissants dorés et aérés : les programmes prédéfinis assurent un résultat régulier, même lorsque trois plaques sont enfournées en même temps.
Avec BORA Smart Open, la vapeur est extraite de la chambre de cuisson avant le déverrouillage de la porte : plus de bouffée brûlante au visage ni de façade embuée. Un filtre à charbon actif neutralise les odeurs, et le nettoyage intensif automatique redonne tout son éclat à la chambre en inox.
Marque charentaise de cuisines haut de gamme, Milena réinvente le showroom pour vous aider à vous projeter. Nous installons les systèmes BORA en Charente et dans les départements voisins (17, 24, 33, 79, 86, 87), et étudions votre projet où que vous soyez : devis personnalisé sous 24 h ouvrées.
BORA · X BO
Rôtir.
Cuire à la vapeur.
Tout réussir.
Le BORA X BO réunit four à chaleur pulsée et cuiseur vapeur professionnel, dans un écrin de verre noir sans bouton ni poignée.
La vapeur, sans la bouffée. Avant même que la porte ne s’ouvre, BORA Smart Open aspire la vapeur de la chambre de cuisson. Votre visage et vos meubles restent au sec.
chambre de cuisson
simultanés
température
maximale
Ce qui le rend unique
La cuisine professionnelle, réglée pour la maison.
Un four et un cuiseur vapeur en un.
La technologie Rapid Air associe chaleur pulsée et vapeur douce et régulière pour une cuisson parfaite et homogène, au quotidien comme pour les grandes tablées.
plaques enfournées en même temps.
Trois plaques complètes de croissants dans une même fournée : toutes réussissent aussi bien.
La vapeur aspirée avant l’ouverture.
Si la porte reste déverrouillée, elle se reverrouille après une durée définie pour préserver les plats et économiser l’énergie.
De la cuisson classique à la vapeur, en douceur.
Les programmes idéalement préréglés facilitent la transition d’un four traditionnel vers la cuisson vapeur et à chaleur pulsée.
Verre noir, inox, aucun bouton.
Panneau de verre de haute qualité, éclairage LED multiniveau et chambre de cuisson en acier inoxydable : vos plats restent visibles sur les trois étages.
pouces de commande intuitive.
Aussi confortable qu’un smartphone, l’écran se relève si nécessaire. Avec l’application BORA One, les programmes s’intègrent directement à la recette choisie.
Même les odeurs de poisson disparaissent.
Le filtre se change par l’avant en soulevant simplement l’écran, sans vis ni démontage.
Des rôtis dorés, au cœur tendre.
Chaleur pulsée et vapeur se combinent pour saisir les viandes tout en préservant leur moelleux.
Une cartouche, et le four se nettoie seul.
Déposez une cartouche de nettoyage recyclable au centre de la grille : nettoyage et séchage se font automatiquement. À renouveler toutes les deux à quatre semaines.
Caractéristiques techniques
Tout ce qu’il faut savoir.
Dimensions et installation
- Appareil (l × h × p)
- 598 × 599 × 580 mm
- Chambre de cuisson (l × p × h)
- 480 × 308 × 405 mm
- Volume de la chambre
- 53 l
- Niveaux de cuisson
- 3
- Poids
- 47 kg (62 kg accessoires et emballage compris)
- Matériau de surface
- Verre
Raccordements
- Puissance maximale
- 6,1 kW
- Biphasé
- 380 – 415 V 2N · 2 × 16 A
- Monophasé
- 220 – 240 V · 1 × 16 A
- Fréquence
- 50 Hz
- Tuyau d’alimentation
- 2,5 m · raccord 3/4 de pouce
- Tuyau d’évacuation
- 2,5 m · Ø intérieur 19 mm
Cuisson et confort
- Plage de température de 30 à 230 °C
- Commande de puissance en continu
- Chaleur pulsée et vapeur, technologie Rapid Air
- BORA Smart Open : vapeur extraite avant l’ouverture
- Filtre charbon actif avec échangeur d’ions (1 an)
- Changement de filtre par l’avant (eSwap)
- Nettoyage et séchage automatiques par cartouche
- Écran tactile 19 pouces relevable, application BORA One
Prix public conseillé BORA : 6 780 € TTC. Votre devis personnalisé précise votre prix, les accessoires éventuels (tiroir multifonction, plaque Airfry, cartouches de nettoyage) et l’installation. Visuels non contractuels.
Votre conceptrice
Un four BORA se pense avec la colonne.
Hauteur de travail idéale, arrivée et évacuation d’eau, association avec un tiroir multifonction BORA aligné sous le four : chez Cuisine Milena, une conceptrice étudie l’implantation de votre BORA X BO avec vous.
Votre devis personnalisé sous 24 h ouvrées, sans engagement.
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Vous pouvez aussi nous écrire à commercial@cuisine-milena.fr ou nous appeler au 06 83 12 70 07.