BORA · Professional 3.0 · Module teppanyaki All Black
BORA Professional 3.0 PKT3AB – Teppanyaki inox 2 zones All Black
Le teppanyaki en acier inoxydable du système Professional 3.0, piloté par une bague de commande All Black : deux zones réglées au degré près, de 70 à 250 °C.
La plaque en inox brossé se divise en deux zones de 295 × 230 mm, à commander séparément ou ensemble grâce à la fonction pont. On ne choisit pas une puissance mais une température, maintenue constante par l’électronique : viande, poisson, légumes et desserts grillent avec très peu de matière grasse.
Dans la variante All Black, c’est la bague du bouton rotatif qui passe au noir, tandis que la plaque garde l’éclat de l’acier inoxydable. Installé contre un dispositif aspirant PKA3AB ou PKAS3AB, le PKT3AB permet de griller à l’intérieur, fumées et vapeurs aspirées directement sur la table.
Marque charentaise de cuisines haut de gamme, Milena réinvente le showroom pour vous aider à vous projeter. Nous installons les systèmes BORA en Charente et dans les départements voisins (17, 24, 33, 79, 86, 87), et étudions votre projet où que vous soyez : devis personnalisé sous 24 h ouvrées.
BORA · Professional 3.0 PKT3AB
Acier brossé.
Bague noire.
Grill parfait.
Le teppanyaki inox rencontre la finition All Black : un contraste franc, une température tenue au degré près.
L’éclat de l’inox, la retenue du noir. La plaque en acier brossé reste la vedette ; la bague noire du bouton de commande l’accorde aux autres modules All Black.
maximale
minimale
de cuisson
du module
Ce qui le rend unique
Griller au degré près, dans une table Professional tout en noir.
Une plaque continue, deux zones.
Deux zones de 295 × 230 mm, indépendantes ou réunies par la fonction pont.
au maximum, 70 °C au minimum.
La consigne reste constante, même quand on dépose un aliment froid.
La plaque se nettoie à 70 °C.
Une spatule teppan, un chiffon humide, et la plaque retrouve son éclat sans produit chimique.
Le teppanyaki dans une table noire.
Avec un dispositif aspirant PKA3AB ou PKAS3AB, et pourquoi pas une table à induction All Black de l’autre côté.
Une rotation, une température.
Très peu de matière grasse.
Les aliments grillent directement sur l’inox : poisson, viande, légumes et même desserts.
Caractéristiques techniques
Tout ce qu’il faut savoir.
Dimensions et montage
- Module (l × p × h)
- 370 × 540 × 73 mm
- Zones avant et arrière
- 295 × 230 mm
- Mode pont
- 295 × 460 mm
- Matériau de surface
- Acier inoxydable brossé
- Poids
- 18,55 kg (accessoires et emballage compris)
Raccordement et puissances
- Zone avant
- 2 400 W
- Zone arrière
- 2 400 W
- Puissance absorbée maximale
- 4 800 W
- Tension
- 380 – 415 V 2N, 50 – 60 Hz
- Protection minimum
- 2 × 16 A
- Plage de température
- 70 – 250 °C
Fonctions
- Bague du bouton rotatif All Black
- Surface tactile en verre noir et affichage LED
- Réglage de la température au degré près
- Fonction pont
- Fonction nettoyage à 70 °C
- Câble du bouton de commande : 1 m
- À associer au dispositif aspirant PKA3AB ou PKAS3AB
Prix public conseillé BORA : 3 300 € TTC. Votre devis personnalisé précise votre prix, les accessoires éventuels (dispositif aspirant All Black, autres tables, spatule teppan) et l’installation. Visuels non contractuels.
Votre conceptrice
Un teppanyaki All Black, au cœur de l’îlot.
Raccordement électrique dédié, place du dispositif aspirant, modules voisins et teinte du plan : chez Cuisine Milena, une conceptrice étudie chaque détail de votre projet avec vous.
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