Professional 3.0 Teppanyaki en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson (seul)

BORA Professional 3.0 : plus que révolutionnaire.


Les points forts du BORA Professional Teppanyaki PKT3 :


Contrôle précis de la température
Au lieu de niveaux de puissance définis, le teppanyaki en acier inoxydable permet de régler précisément la température de la surface : la puissance nécessaire est alors réglée de manière automatique. Une fois la température de consigne atteinte, celle-ci est régulée de manière continue et maintenue constante même en cas de changement des conditions extérieures (viande froide posée sur le gril, etc.).

Affichage de la température au degré près
La température du teppanyaki est toujours affichée au degré près.

Montée en température rapide
L’utilisation de corps de chauffe ultra-modernes en micanite sur toute la surface et la forte puissance permettent une réduction considérable du temps de montée en température et une répartition encore plus homogène de la chaleur sur la surface de cuisson.

Surface de gril en acier inoxydable à deux zones de cuisson
Large zone de cuisson en acier inoxydable, avec deux zones de cuisson à commande indépendante (avant/arrière).

Conception optimisée pour le nettoyage
Le matériau du teppanyaki, intégralement composé d’acier inoxydable, et les angles intérieurs arrondis permettent un nettoyage facile et rapide de la surface de cuisson, sans produits chimiques.

Fonction de nettoyage
La fonction de nettoyage régule la température du teppanyaki en acier inoxydable de manière constante sur une valeur optimale de 70 °C.

Sécurité enfant
La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.

Fonction de pont
Les deux zones de cuisson peuvent être simplement combinées en une seule large surface de cuisson à l’aide de la fonction de pont. Le contrôle de la puissance de la zone combinée est réalisé à l’aide d’un élément de commande.

Bouton de commande intuitif
La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.

Mode démo
L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.