BORA · Professional 3.0 · Module gaz

BORA Professional 3.0 PKG3 – Table de cuisson au gaz

La flamme, maîtrisée comme jamais : le module PKG3 réunit deux brûleurs surbaissés, une régulation électronique par servomoteurs et la commande signature du système Professional 3.0.

À l’avant, un brûleur haute puissance de 850 à 3 000 W ; à l’arrière, un brûleur normal de 700 à 2 000 W. Chaque flamme est pilotée par un servomoteur : vous tournez le bouton de commande, l’électronique ajuste le gaz avec précision. Si une flamme s’éteint par accident, elle se rallume d’elle-même ; en cas d’échec, l’arrivée de gaz est coupée.

Le PKG3 est un module : il prend place à côté du dispositif aspirant Professional 3.0 PKA3. Ses brûleurs surbaissés ont été conçus pour fonctionner de façon optimale avec l’aspiration, qui capte vapeurs et odeurs au niveau des casseroles. Combinez-le avec l’induction, le wok ou le teppanyaki pour une table sur mesure.

Brûleurs surbaissésConçus pour l’aspiration
Bouton de commandeFlamme réglée par servomoteurs
Rallumage autoCoupure du gaz si échec
Avec le PKA3Aspiration au niveau des casseroles
Devis personnalisé sous 24 h ouvréesSans engagementConseil d'une conceptrice
Cuisine Milena, revendeur BORA

Marque charentaise de cuisines haut de gamme, Milena réinvente le showroom pour vous aider à vous projeter. Nous installons les systèmes BORA en Charente et dans les départements voisins (17, 24, 33, 79, 86, 87), et étudions votre projet où que vous soyez : devis personnalisé sous 24 h ouvrées.

Découvrir le module ↓
Tables au gaz BORA Professional de part et d’autre d’un dispositif aspirant inox, poisson et légumes en cuisson

BORA · Professional 3.0 PKG3

La flamme.
Au millimètre.
Sans hotte.

Deux brûleurs pilotés électroniquement et le dispositif aspirant PKA3 à côté : le plaisir du gaz, l’air en plus.

Le gaz, version haute précision. Des servomoteurs sur chaque brûleur traduisent chaque rotation du bouton en une flamme parfaitement dosée.

3 000 WBrûleur avant
haute puissance
2Brûleurs
surbaissés
Ø 240 mmZone de cuisson
avant
540 mmProfondeur,
comme toute la gamme

Ce qui le rend unique

Toute la générosité du gaz, toute l’intelligence du Professional 3.0.

Table de cuisson au gaz BORA Professional 3.0 PKG3 à deux brûleurs, vue de dessus
Deux brûleurs

Un pour saisir, un pour mijoter.

Brûleur avant Ø 240 mm jusqu’à 3 000 W, brûleur arrière Ø 200 mm jusqu’à 2 000 W, sur vitrocéramique.

SécuritéAuto

rallumage de la flamme.

Des thermocouples surveillent chaque flamme. Si le rallumage échoue, le gaz est coupé automatiquement.

Association PKA3

La flamme d’un côté, l’aspiration au centre.

Grâce aux brûleurs surbaissés, le dispositif aspirant PKA3 capte vapeurs et odeurs directement au niveau des casseroles.

Schéma de la table au gaz BORA Professional 3.0 PKG3 et de ses boutons de commande
Bouton de commande

Une rotation, une flamme exacte.

La bague rotative et la surface tactile à affichage LED haute luminosité pilotent les deux brûleurs.

Nettoyage

Les supports passent au lave-vaisselle.

Ils se retirent en un geste ; la vitrocéramique s’essuie avec un chiffon humide.

Maintien au chaud3

niveaux : 42, 74 ou 94 °C.

Une température régulée en continu pour garder vos plats prêts à servir.

Caractéristiques techniques

Tout ce qu’il faut savoir.

Dimensions et montage

Module (l × p × h)
370 × 540 × 73 mm
Support de récipient avant
270 × 270 × 25 / 50 mm
Support de récipient arrière
235 × 235 × 25 / 50 mm
Matériau de surface
Vitrocéramique
Poids
11,5 kg (accessoires et emballage compris)

Gaz et électricité

Brûleur avant (haute puissance)
Ø 240 mm · 850 – 3 000 W
Brûleur arrière (normal)
Ø 200 mm · 700 – 2 000 W
Puissance totale
5,0 kW
Raccord gaz
Filetage 1/2″ cylindrique
Électricité
220 – 240 V, 20 W, protection 1 × 16 A
Niveaux de puissance
1 – 9, P

Fonctions

  • Bouton de commande à bague rotative et surface tactile LED
  • Régulation électronique par servomoteurs
  • Thermocouples et rallumage automatique
  • Maintien au chaud à 42, 74 ou 94 °C
  • Cuisson automatique
  • Sécurité enfant et indicateur de chaleur résiduelle
  • À associer au dispositif aspirant PKA3

Prix public conseillé BORA : 2 772 € TTC. Votre devis personnalisé précise votre prix, les accessoires éventuels (dispositif aspirant PKA3, autres tables, raccordement gaz) et l’installation. Visuels non contractuels.

Marlène Trouvé, fondatrice de Cuisine Milena

Votre conceptrice

Une table au gaz se prépare avec un professionnel.

Raccordement gaz par un installateur qualifié, place du dispositif aspirant PKA3, choix des autres modules : chez Cuisine Milena, une conceptrice étudie chaque détail de votre projet avec vous.

Votre devis personnalisé sous 24 h ouvrées, sans engagement.

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Vous pouvez aussi nous écrire à commercial@cuisine-milena.fr ou nous appeler au 06 83 12 70 07.