Professional 3.0 - Set induction à zones continues all black

Bora Professional 3.0 : plus que révolutionnaire !

Le nec plus ultra pour votre cuisine : performances d’exception, design haut de gamme, commande encore plus intuitive et huit tables de cuisson extra-larges à combiner librement. Le nouveau système BORA Professional 3.0 est l’avenir de la cuisine. Son design novateur répond aux plus hautes exigences, tant par ses matériaux que par sa technologie et son efficacité. Un accomplissement savoureux. La révolution made in Germany.

Les points fort de la BORA Professional 3.0 Set induction All Black :


Bouton de commande intelligent
La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.

Clapet de fermeture automatique
Lors de la manipulation, le clapet s’ouvre et se ferme automatiquement. Lors de la fermeture, les capteurs intégrés permettent d’éviter le coincement d’objets. À l’arrêt, l’élégant système est entièrement fermé.

Design haut de gamme
À cette qualité s’ajoutent des matériaux et une technologie répondant aux plus hautes exigences de conception. Les points forts sont le système d’aspiration et l’élégant bouton de commande à bague rotative en acier inoxydable et surface de verre noir, ou encore l’affichage LED blanc.

Faible niveau sonore
Toujours silencieux, même à plein régime: le système repose sur une canalisation d’évacuation optimisée et un ventilateur particulièrement silencieux. Il ne perturbe ainsi ni la concentration, ni les conversations pendant la préparation du repas.

Nettoyage facile
Les composants en contact avec les vapeurs de cuisson se retirent en toute simplicité via la large ouverture d’aspiration. Elles peuvent ensuite être lavées au lave-vaisselle, même si l’espace disponible est restreint.

Surface de cuisson « 4 24 » extra-large
La puissance d’aspiration est régulée automatiquement en fonction du mode de cuisson. Il est ainsi possible de rester concentré sur la cuisson sans avoir à régler manuellement en permanence l’aspiration.

Zones de cuisson à induction extra-larges
Les zones de cuisson continues particulièrement spacieuses assurent une chauffe homogène, même pour les plus grandes casseroles ou sauteuses.

Système modulaire
BORA offre un large choix de tables de cuisson, de l’induction à zones continues au teppanyaki en acier inoxydable, en passant par le gaz, librement combinables avec le système d’aspiration. Les combinaisons avec une ou trois tables de cuisson, ou plus encore, sont également possibles sans problème.

Commande automatique du dispositif aspirant
La puissance de l’aspiration est réglée automatiquement selon le mode de cuisson. Un réglage manuel incessant n’est plus nécessaire. Le cuisinier peut se concentrer entièrement sur la cuisson.

Contrôle précis de la température
Le teppanyaki en acier inoxydable offre également une puissance élevée, deux zones de gril et un contrôle de la température précis et unique. La température souhaitée est directement réglée, affichée au degré près et maintenue avec régularité. La rapide montée en température, atteignant 250 °C en moins de 5 minutes, permet d’économiser du temps et de l’énergie.