BORA · Classic 2.0 · Module teppanyaki
BORA Classic 2.0 CKT – Teppanyaki inox 2 zones
La cuisson directe sur acier inoxydable, au degré près : le teppanyaki BORA Classic 2.0 apporte la plaque de cuisson des chefs dans votre cuisine, à côté du dispositif aspirant.
Plutôt que des niveaux de puissance, vous réglez la température de la plaque, de 70 à 250 °C. Elle s’affiche au degré près puis reste constante, même lorsque vous déposez une viande sortie du réfrigérateur. Les corps de chauffe en micanite couvrent toute la surface pour une chaleur homogène.
Deux zones de 250 × 220 mm se pilotent séparément ou s’unissent en une surface de 250 × 440 mm. Comme toutes les tables Classic 2.0, le module s’utilise avec le dispositif aspirant CKA2, qui capte fumées et odeurs à la source, et se combine avec l’induction, le gaz ou le wok.
Marque charentaise de cuisines haut de gamme, Milena réinvente le showroom pour vous aider à vous projeter. Nous installons les systèmes BORA en Charente et dans les départements voisins (17, 24, 33, 79, 86, 87), et étudions votre projet où que vous soyez : devis personnalisé sous 24 h ouvrées.
BORA · Classic 2.0 CKT
La plancha.
Au degré près.
Toute l’année.
Le teppanyaki en acier inoxydable Classic 2.0 saisit poissons, viandes et légumes directement sur la plaque, à côté du dispositif aspirant.
La cuisson des chefs, à la maison. Une température précise et constante sur toute la surface : les saisies sont nettes, les cuissons régulières.
maximale
en pont
en mm
du module
Ce qui le rend unique
Un teppanyaki qui tient sa température.
Le teppanyaki, à côté de l’aspirant.
Associez-le au dispositif aspirant CKA2 et à une table induction, gaz ou wok : tout se règle depuis la commande centrale sControl+.
°C atteints en moins de 5 minutes.
Une montée rapide qui économise temps et énergie.
La consigne est tenue, quoi qu’il arrive.
Une fois la température atteinte, elle est régulée en continu, même quand vous ajoutez des aliments froids.
Avec le gaz, l’induction ou le wok.
Le teppanyaki trouve sa place dans toutes les configurations Classic 2.0.
Avant et arrière, réglées séparément.
Une plaque maintenue à 70 °C pour l’entretien.
Inox et angles intérieurs arrondis : la surface se nettoie vite, à la spatule puis au chiffon humide, sans produit chimique.
Caractéristiques techniques
Tout ce qu’il faut savoir.
Dimensions et montage
- Module (L × H × P)
- 327 × 73 × 515 mm
- Poids
- 13,6 kg (accessoires et emballage compris)
- Surface
- Acier inoxydable brossé
- Montage
- À fleur du plan, à côté du dispositif aspirant
Zones et puissances
- Zone avant
- 250 × 220 mm · 1 750 W
- Zone arrière
- 250 × 220 mm · 1 750 W
- Zones en pont
- 250 × 440 mm · 3 500 W
- Réglage de température
- 70 – 250 °C
- Niveaux 1 – 9, P
- 150 – 230 °C, P = 250 °C
- Raccordement
- 220 – 240 V, protection 1 × 16 A
Confort et sécurité
- Température affichée au degré près
- Corps de chauffe en micanite sur toute la surface
- Fonction pont
- Fonction nettoyage à 70 °C
- Minuteur de cuisson et pause
- Sécurité enfants
- Verrouillage au nettoyage
Prix public conseillé BORA : 2 580 € TTC. Votre devis personnalisé précise votre prix, le dispositif aspirant et les modules associés, les accessoires éventuels (spatule teppanyaki, livre de recettes BORA Tepan, cadre CER) et l’installation. Visuels non contractuels.
Votre conceptrice
Un teppanyaki se place avec soin.
Position par rapport au dispositif aspirant, modules voisins, évacuation ou recyclage, matériau du plan : chez Cuisine Milena, une conceptrice étudie chaque détail de votre projet avec vous.
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