Entretien d'un piano Lacanche

Un piano Lacanche se nettoie simplement : l'émail est du verre, les grilles et les brûleurs se démontent, et les fours ont des parois amovibles. Voici les bons gestes pour le garder beau pendant des décennies.

L'émail

L'émail Lacanche est vitrifié à 850 °C : il résiste à la chaleur et aux taches. Un liquide vaisselle, un produit à vitre, de l'alcool ménager ou du vinaigre blanc suffisent. N'utilisez jamais de produit ni d'éponge abrasifs.

Les manettes et les finitions

• Manettes, embouts et barres de maintien : pas d'abrasif, d'acide ni de chlore. Un chiffon doux et humide suffit.
• Le laiton brillant peut être lustré avec une pâte à polir pour cuivre.
• Les chapeaux de brûleurs en laiton brut se patinent naturellement. Un tampon doux ou un bain d'eau vinaigrée chaude leur rend leur éclat.

La table de cuisson

• Les grilles en fonte émaillée et les corps de brûleurs passent au lave-vaisselle.
• Après nettoyage, replacez bien chaque chapeau de brûleur sur son corps avant de rallumer.
• Les tables vitrocéramique et induction se nettoient comme une plaque classique, avec un grattoir pour verre et un produit adapté.

Les fours

Les fours Lacanche n'ont pas de pyrolyse : leur émail anti-acide et leurs parois latérales amovibles, qui passent au lave-vaisselle, rendent l'entretien simple. En cas d'encrassement, appliquez un mélange de bicarbonate et de vinaigre, puis laissez agir 45 minutes dans le four tiède à 80 °C avant d'essuyer. Préchauffez le four 10 à 15 minutes avant d'enfourner.

Accessoires et pièces

Grilles de four, plats, plaques de grillade ou de mijotage, couvercles de brûleurs : les accessoires Lacanche se commandent avec votre piano ou plus tard. Contactez-nous pour toute pièce ou intervention après-vente.

Voir aussi : installation d'un piano Lacanche, questions fréquentes et toute la gamme Lacanche.